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www.fischmagazin.de 8 | 2020 C10152E
Internationale Fachzeitschrift für die gesamte Fischwirtschaft
Aktualisierte und erweiterte Auflage 2020/2021
Etikettierungs-
gesetz
Alle offiziellen Handelsnamen 1. deutsche Handelsnamen – 2. wissenschaftliche (lat.) Bezeichnung. Was muss ausgezeichnet werden? Wer muss auszeichnen? Wie zeichnet man richtig aus? Fanggebiete Wo kommen unsere Fische her? Mit Detailkarten Nordostatlantik und Mittelmeer
Kanadischer Hummer Grönländischer Schwarzer Heilbutt
Grönländische Eismeergarnelen
Grönländischer Nutaaq® Kabeljau
SEAFOOD AUS GRÖNLAND
Grönländische oder Kanadische Schneekrabben-Beine
Dennis Vos
HOCHWERTIGER GENUSS FÜR JEDE KÜCHE
Seit über 240 Jahren – seit 1774 - steht Royal Greenland für erstklassige qualitativ hochwertige Seafood-Produkte aus dem Nordatlantik und gehört zu den weltweit größten Anbietern von Seafood. Unsere Spezialität sind Arten aus dem Nordatlantik einschließlich Eismeergarnelen, Grönländischer Schwarzer Heilbutt, Kabeljau, Scholle, Seehasen-Rogen ( = Deutscher Kaviar), Schneekrabben und Hummer.
Wenn Sie auf den Geschmack gekommen sind, freuen wir uns auf Ihre Anfragen! Royal Greenland Vertriebs GmbH - Otto-Lilienthal-Str. 23 · 28199 Bremen www.royalgreenland.de
foodsales@royalgreenland.com - Tel.: 0421 559035 14
Extra Heft
Marel bietet Anlagen,
Systeme und Dienstleistungen
für jede Betriebsgröße
Neue Arten im Kurzportrait
Fisch-Etikettierungsgesetz ist ein Sonderheft von FischMagazin. Stand 3.7.2020