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Das Produktportfolio des Maschinenbauers Marel zu beschreiben, ist eine nahezu un­ mögliche Aufgabe. Denn seit über 40 Jahren
unterstützt das isländische Unternehmen Fischver­ arbeiter in aller Welt dabei, Rohwaren besser zu nut­ zen, deren Bearbeitungszeit zu verkürzen und dabei gleichzeitig die Automatisierung und Lebensmittel­ sicherheit zu erhöhen. Die Maschinen und Anlagen ermöglichen es Fischverarbeitern, qualitativ bessere Produkte auf effizientere Weise herzustellen. Marel gilt als einer der großen Innovatoren für die Fisch­ verarbeitung und arbeitet kontinuierlich an neuen Lösungen – beginnend mit dem Moment, in dem Wild­ oder Zuchtfische an Bord gebracht werden, bis hin zu den fertigen Verbraucherpackungen. Die Anlagen von Marel erstrecken sich über die gesam­ te Verarbeitungskette und umfassen Rohmaterial­ sortierung, Vorschneiden, automatisches Filetieren und Portionieren, gefolgt von Qualitätskontrolle und Verpackung. „Wir verstehen uns als Technologielie­ ferant für unsere Kunden, die wir bei ihren Investiti­ onsprojekten unterstützen, sie bis zum erfolgreichen Produktionsstart begleiten und sehen uns dabei nicht nur in der klassischen Rolle des Lieferanten, sondern sind Partner unserer Kunden“, erklärt Den­ nis Vos, Kundenbetreuer Fisch der Deutschland­ Niederlassung in Osnabrück. Eine Stärke des Unter­ nehmens sei dabei die Fokussierung auf den Kunden und seine Bedürfnisse. „Wir erarbeiten zusammen mit den Kunden Lösungen nach deren Bedarf und Vorstellung. So entwickeln wir Maschinen und An­ lagen, die Probleme für einen bestimmten Kunden­ kreis lösen und haben zugleich optimale Möglichkei­ ten unsere Neuentwicklungen zu testen“, beschreibt Vos das partnerschaftliche Miteinander.
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TITEL
Die Anlagen von Marel erstrecken sich über die gesamte Verarbeitungskette und umfassen Roh- materialsortierung, Vorschneiden, automatisches Filetieren und Portionieren, gefolgt von Qualitäts- kontrolle und Verpackung.
Produktionsstätten an 15 Standorten
Das Unternehmen Marel ist 1977 mit dem Produkt­ feld Waagen gegründet worden, die heute noch eine herausragende Rolle spielen. Durch die Übernahme mehrerer namhafter Technikanbieter – darunter
Marel ist
ein Komplett- anbieter für den Bedarf der Kunden an Ausrüstung, Software und Service.
Marel Firmentelegramm
Marel GmbH & Co. KG Hakenbusch 9
D-49078 Osnabrück
Tel.: +49 (0) 541 500 97-0 info.de@marel.com www.marel.com
Charakteristik: Maschinenbau Geschäftsführer weltweit:
Arni Oddur Thordarson
Prokurist: Andreas Worms Kundenbetreuer Fisch: Dennis Vos Niederlassungen und Tochtergesellschaften: in 36 Ländern
Produktionsstätten:
an 15 Standorten weltweit Vertriebsgebiet: weltweit
Sortiment: Maschinen, Dienstleistungen
und Software für die Lebensmittel-
industrie
Marken: Marel, Maja,
Stork Poultry Processing,
Townsend Further Processing Kundenstruktur: Fisch-, Fleisch-,
Geflügelindustrie
Umsatz 2018: 1,2 Mrd. Euro Gegründet: 1977 Mitarbeiter: 50 Deutschland,
auf sechs Kontinenten
6.600 weltweit
Seit über 40 Jahren unterstützt das isländische Unternehmen Fischverarbeiter dabei, Rohwaren besser zu nutzen, deren Bearbeitungszeit zu verkür- zen und dabei gleichzeitig die Automatisierung zu erhöhen.
www.fischmagazin.de
FischMagazin 8/2020 19