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»Wir bringen gerne Neu- und Bestandskun- den zusammen. So können die Anwender sich austauschen.
Überwachung von Fehlmengen, Kennzeichnung der Außenverpackung fertiger Waren und vieles mehr. Aufträge können online verarbeitet, Paletten auto­ matisch verpackt und Etiketten auf der Grundlage von Echtzeitdaten gedruckt werden. Endprodukte können bis zur genauen Lieferung des Lieferanten zurückverfolgt werden.
Marel Service-Lösungen
„Im Laufe der Jahre haben wir ein Vertriebs­ und Servicenetz mit über 500 Mitarbeitern im globalen Vertrieb und mehr als 1.000 Mitarbeitern im globa­ len Service aufgebaut, die Kunden auf der ganzen Welt unterstützen“, erklärt Dennis Vos. Als Kunden­ betreuer Fisch in der Deutschland­Niederlassung in Osnabrück kümmert er sich mit seinen Kollegen um rund 400 Kunden in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Kundenstruktur ist dabei sehr hete­ rogen und erstreckt sich im Fischbereich vom Fach­ händler über das Handwerk bis hin zu Industriebe­ trieben. „Corona sorgt im Bereich der Automatisie­ rung für einen Entwicklungsschub, denn je höher der Grad an maschineller Arbeit, desto sicherer ist die Produktion vor Ausfällen durch kranke Mitarbeiter“, stellt Vos fest. Dabei betont der Kundenbetreuer, dass Marel­Anlagen ausnahmslos vor Ort von den Techni­ kern in Betrieb genommen und eingefahren werden. „Als Hersteller hochwertiger Anlagen steht die Kun­ denzufriedenheit bei uns an erster Stelle, denn nur so erreichen wir ein nachhaltiges Geschäft.“ Wichtig
TITEL
Die Maschinen und Anlagen ermöglichen es Fischverarbeitern, qualitativ bessere Produkte auf effizientere Weise herzustellen.
bei der Automatisierung sei nicht nur die ausführli­ che Schulung der Mitarbeiter des Kunden, sondern auch die regelmäßig Wartung der Anlagen durch das Servicepersonal von Marel.
Die Servicelösungen von Marel bieten eine Reihe maßgeschneiderter Dienstleistungen, die auf die speziellen Bedürfnisse der Unternehmen zuge­ schnitten sind. Jede Servicelösung wird entspre­ chend den Bearbeitungsprioritäten und Präferen­ zen in einem Servicevertrag festgelegt. „Mit einem Marel­Servicevertrag sind die Wartungskosten besser kalkulierbar und die Lebensdauer der Aus­ rüstung wird bei ordnungsgemäßer Wartung ver­ längert“, unterstreicht Vos. Alleine in Deutschland
Schulungs- und Demozentrum Kopenhagen
In Kopenhagen unterhält Marel mit dem ‚Progress Point‘ eine Schulungs- und Demonstrationseinrichtung, die Experten zu- sammenbringen soll, um das volle Potenzial der Marel-Geräte und integrierten Systeme in einer praxisnahen Umgebung zu erleben. Der Progress Point ist in einem 2.700 qm großen, speziell entworfenen Gebäude untergebracht und bietet Gruppen bis zu 400 Personen Platz. Marel führt dort jährlich oder halbjährlich exklusive Industrie- ShowHows für Lachs, Weißfisch, Fleisch und Geflügel durch. Diese Veranstaltungen bringen Verarbeiter aus der ganzen Welt zusammen, um die neuesten Fortschritte in der Lebensmittelverarbeitung zu erkunden und Gastredner zu hören, die einige der wichtigsten Herausforderungen der heutigen
Verarbeitung ansprechen. Die ShowHows geben den Verarbeitern die Gelegenheit zu erfahren, wie Marels Produkte helfen kön- nen, die tägliche Produktion zu organisieren
und die kritischen Faktoren anzugehen, die sich auf die Rohstoffnutzung, die Ver- arbeitungszeiten, die Arbeitskosten und die Lebensmittelsicherheit auswirken.
22 FischMagazin 8/2020
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