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»In Bremen werden wir uns erstmalig als Zalmhuys Gruppe vorstellen, die alle Anfragen zum Thema Fisch bedienen kann.
Affish Fresh bietet „alle Fischarten außer Lachs“. Hauptabsatzmarkt für den Filetierbetrieb ist Deutschland.
ersten Schritt dahin hat man das Ein­ und Verkaufs­ team des Importhauses Affish am Standort Urk inte­ griert. 2018 wurde der holländische TK­Händler aus Woudrichem aufgekauft, wodurch man ein breites Sortiment an Garnelen, Surimiprodukten, Tinten­ und Thunfischartikeln sowie Krebsfleisch, Muscheln und verschiedenen anderen Fischarten liefern kann. Bekannt ist das Importhaus für Surimi­Sticks aus Japan, die unter der Marke Delica Ocean Stix seit 1979 exklusiv für den europäischen Markt vertrieben
Für das Importhaus Affish stehen in Urk
mehrere Tausend zusätzliche Palettenstellplätze im Tiefkühlhaus zur Verfügung, was die Warenverfügbarkeit erhöht.
werden. „Affish ist das Unternehmen, das japanische Surimi­Sticks zuerst nach Europa gebracht hat“, un­ terstreicht Tom Verwoert, Verkäufer von Affish für die DACH­Region.
Affish Fresh für „alles außer Lachs“
Vor etwa zwei Jahren gründete man mit Affish Fresh in Urk zusätzlich einen Betrieb zur Frischfischverar­ beitung, der alle Fischarten mit Ausnahme von Lachs verarbeitet. Die Rohware stammt von den Auktionen
Zalmhuys Gruppe übernimmt Ocean Fish
Auf der Messe im spanischen Vigo gab die Zalmhuys Gruppe die Übernahme von Oce- an Fish bv aus Wageningen bekannt. Mit der Übernahme erschließt man südeuropä- ische Märkte und ergänzt das TK-Sortiment um weitere Positionen. Auf der Messe tra- ten beide Unternehmen bereits zusammen auf einem Stand auf.
30 FischMagazin 11/2021
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