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 FischMagazin Markt
   Vietnam
Erste Venusmuschelfarm ASC-zertifiziert
Die Venusmuschelzucht von Lenger Seafood Viet- nam ist nach einer Prüfung durch die unabhängige Control Union als erste Clam-Farm in dem süd- ostasiatischen Land nach dem Muschel-Standard des ASC als nachhaltig und gut gemanaged zerti- fiziert worden, teilt der ASC mit. Weltweit gebe es zwar noch zwei weitere Venusmuschelfarmen, die ein entsprechendes Zertifikat trügen, doch neu im ASC-Programm sei die zertifizierte Species Mere- trix lyrata, englisch „hard clam“. Die Farm liegt in der Provinz Nam Dinh im Norden des Landes. Vi- etnam ist vor allem dank seiner ASC-zertifizierten Shrimp- und Pangasius-Zuchten global das Land mit der größten produzierten Menge an ASC-zerti- fiziertem Fisch und Seafood. Nach dem ASC Bival- ve Standard wiederum sind weltweit inzwischen 260 Farmen zertifiziert, vor allem Zuchten für Aus- tern und Muscheln.
Bei diesen Unternehmen finden Sie ASC-Produkte
Gottfried Friedrichs KG
Hermann­Wüsthof­Ring 7
21035 Hamburg Tel.:+49(0)40/39828­0
Fax: +49 (0) 40 / 3 98 28­200 www.gottfried­friedrichs.de
E­Mail: info@gottfried­friedrichs.de
FRESH Völklingen GmbH
August­Clüsserath­Weg 2
66333 Völklingen Tel.:+49(0)6898/972560
Fax: +49(0)6898/9725620 www.freshcorporation.com Webshop: www.freshmercato.com E­Mail: hello@freshcorporation.com
          USA
ASC-/MSC-Zertifikat für Mikroalgen-Öl-Hersteller Veramaris
Veramaris, US­amerikanischer Hersteller von
Öl aus Mikroalgen für die Verwendung in der Haustier­ und Fischfutterindustrie, hat als erster in diesem Segment ein Zertifikat nach dem ge­ meinsamen ASC­MSC­Algenstandard erhalten, meldet der ASC. Veramaris produziert in Blair im US­Bundesstaat Nebraska verantwortungsbe­ wusst und nachhaltig EPA & DHA Omega­3­Al­ genöl für Aquakultur­ und Heimtierfuttermittel. Die landgestützte Fabrik hat einen Output, der 45% der weltweiten Produktion an MSC­zerti­ fiziertem EPA & DHA­Omega­3 entspreche und schätzungsweise 15% des weltweiten Bedarfs an EPA & DHA für Zuchtlachsfutter abdecke. Eine Tonne des aus Mikroalgen gewonnenen Öls liefere eine Menge an EPA & DHA, die 60 Tonnen Wildfisch entsprechen soll. Die Zertifizierung
ist nicht nur eine gute Nachricht für jene 75% der Haustierbesitzer, die bereit sein sollen,
für Omega­3­haltige Markenfutter mehr zu bezahlen, sondern auch für die Lachsindustrie. Die Branche hatte sich schon vor Jahren dazu bekannt, mittelfristig sämtliche Rohware auch im Futtermittelbereich aus nachhaltigen Quellen beziehen zu wollen.
Veramaris produziert nachhaltig EPA & DHA Omega-3-Algenöl für Aquakultur- und Heimtierfuttermittel.
 www.fischmagazin.de
FischMagazin 2/2021 21
FOTO: VERAMARIS











































































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