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Hemelaer: Stillstand ist keine Option
Qualität ist weitaus mehr
als sichere Produkte
Seit mehr als 40 Jahren profiliert sich Hemelaer als innovativer Player in der belgischen und internationalen Rindfleischwirtschaft. Dies wurde nochmals durch die Einweihung des neuen Standorts in Temse unterstrichen: Seit Oktober 2019 wird in einer modernen Zerlegehalle produziert. Mit dem Neubau eines modernen Rinderschlachthofs – er soll 2021 voll einsatzfähig sein – wurde begonnen.
Temse
BELGIEN
Hemelaer ist stolz auf die Dynamik seines Fa­ milienunternehmens. Mit dem Eintritt der nunmehr vierten Generation in den Betrieb
rückt das Ziel näher, in den kommenden Jahren eine wahre Pionierrolle zu spielen und den Stan­ dard für Qualitätsrindfleisch noch höher zu heben. Innovationen und Investitionen gelten als wich­ tige Werte für das Unternehmen, um die gesamte Wertschöpfungskette – von der Mast über die Zer­ legung bis hin zur Auslieferung des Fleisches – auf
qualitativ hohem Niveau und in Eigenregie mana­ gen zu können. Damit kann den unterschiedlichen Kundengruppen ein Gesamtkonzept angeboten werden. Vor diesem Hintergrund hat Hemelaer beschlossen, das letzte noch fehlende Glied in die­ ser Kette zu reaktivieren und hat mit dem Neubau eines hochmodernen Rinderschlachthofs am der­ zeitigen Standort begonnen. Die Fertigstellung ist für 2021 geplant, dann soll der Schlachthof voll ein­ satzfähig sein.
Titel
Rund 18 Mio. Euro wurden in die neue Zerlegehalle investiert, die die Kapazitäten deutlich erweitert.
FleischMagazin 10/2020 25