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 Titel
 Dänische Exporte von Lebendtieren und Schweinefleisch
Angaben in 1.000 t
                   Dänische Exporte nach
Deutschland
2012
2013
2014
2015
2016
543
2017
2018
                 602
584
609
608
553
599
                 Vereinigtes Königreich
241
213
220
221
214
205
206
                 Polen
211
223
230
268
273
301
316
                 Italien
109
1,6
119
135
119
119
127
                 Japan
125
123
138
122
127
19
117
                 China und Hongkong
199
219
219
244
312
244
222
                 übrige EU
181
170
190
188
173
203
184
                 übrige Drittländer
163
132
196
200
181
164
191
                Insgesamt
1.934
1.901
1.929
1.986
1.942
1.908
1.962
                Quelle: Danmarks Statistic
        Schweinefleischindustrie in Zahlen
Dänische Produkte sind weltweit begehrt
Auch 2018 konnte die dänische Schwei- nefleischindustrie ihre Exporte von Le- bendschweinen sowie auch Fleisch auf vielen Märkten erneut steigern. Allein in Deutschland nahmen Unternehmen und Handel 505.070 t Fleisch ab – eine Zunahme um 9,3 %. Bei den Lebendex- porten ergab sich mit über 12 Mio. Tie- ren (in den ersten 10 Monaten des Jahres 2018) ein Zuwachs um 3,5 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Deutschland bleibt damit wichtigster Absatzmarkt für dänisches Schweinefleisch.
Gleichzeitig wurde mehr Frisch- und Tiefkühlfleisch exportiert. In der Sum- me wurden 2018 bei Schweinefleisch- und Lebendtier-Exporten in andere EU-Länder 1.962.462 Tonnen erreicht. Dieser Export ist gegenüber 2017 leicht gestiegen, im Vergleichszeitraum lag er bei 1.908.017 Tonnen.
Großer Nachfrage erfreut sich nach wie vor Dänischer Bacon. Eine Erhö- hung der Absatzzahlen innerhalb Eu- ropas konnte bereits in den ersten Mo- naten erreicht werden. Mit insgesamt 12.425 Tonnen von Januar bis März 2019 erzielten die Dänen eine Steigerung von 16 Prozent.
Die Zahl der Schlachtungen im Land ist seit Jahren rückläu- fig, dafür stieg jedoch die Zahl der Lebendtier- Verkäufe.
Dänische Schlachtkörper wiegen heute durchschnittlich 4,5 kg mehr
als noch im Jahr 2012.
  58 FleischMagazin 7-8/2019
Die Exporte von Lebendtieren und Schweinefleisch bzw. Schweine- fleischprodukten sind auf hohem Niveau in der Summe relativ stabil.
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