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 Titel
 Seit 1. Januar 2019 darf die Kastration von Ferkeln in Däne- mark nur nach einer vorherigen lokalen Betäubung und mit anschließender Schmerzlinderung erfolgen.
20 Zusatzanforderungen
für noch mehr Tierwohl
Aufgrund ihrer wirtschaftlichen Bedeutung, kooperativen Strukturen, intensiven Forschung und integrierten Produktionskette gilt die dänische Landwirtschaft seit Jahren nicht nur in der EU zu den Spitzenreitern, sondern weltweit. Über die EU-Tierwohl-Vorgaben hinaus sorgen zusätzliche Vorschriften für optimale Haltungsbedingungen. Damit diese Position auch zukünftig erhalten werden kann, haben die Dänen im Mai 2019 neue Anforderungen für Tierwohl in der Schweinefleischbranche bekannt gegeben.
56 FleischMagazin 7-8/2019
Ein kurzer Überblick über die dänischen Zusatzanforderungen:
1 Die dänische Schweinebranche peilt die Freilauf- haltung von Sauen in Abferkelställen an – spätestens 2020 sollen es zehn Prozent sein. Derzeit leben be- reits mehr dänische Sauen in Freilaufhaltungsställen als in Freilandhaltung.
2 AlleneuenDeckställewerdenfürGruppenhal- tung ausgelegt, die ab 2035 für sämtliche Ställe vorge- schrieben ist. Schon seit 2015 ist die Gruppenhaltung im Deckstall bei neu gebauten Anlagen Pflicht. Die Sauen stehen dann nicht mehr in Besamungsboxen
sondern können sich in ihrer Gruppe frei bewegen. Außer in Dänemark ist das auch in Schweden, Nor- wegen und Großbritannien so.
3 In allen Ställen für Schweine mit mehr als 20 kg Gewicht sorgen Berieselungsanlagen für Abkühlung und ein gutes Stallklima.
4 Sämtliche Ställe müssen sowohl Beschäftigungs- alsauchWühlmaterialienbieten.
5Diese Materialien müssen natürlichen Ur- sprungs und manipulierbar sein, zum Beispiel Stroh, Holz oder andere Naturmaterialien.






















































































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