Page 26 - FM_11-2021
P. 26
TITEL
Die Konsumenten spricht man über einen reichweitenstarken Kommunikations-Mix an. Zielgruppe sind Menschen, „die einen hohen Qualitätsanspruch haben und mit Costa einen besonderen Genussmoment erleben wollen“.
an, die einen hohen Qualitätsanspruch haben und mit Costa einen besonderen Genussmoment er leben wollen“, beschreibt Geschäftsführer Markus Engler die Zielgruppe.
Ausbau der Fertiggerichte-Range
Das Sortiment von Costa gliedert sich in Garnelen, Meeresfrüchte, Fischfilets und Fischgerichte. Auch wenn der Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüch ten liegt, ist insbesondere das Segment der Fischge richte in diesem Jahr gleich um vier neue Varianten ausgebaut worden. Dabei greift man mit „Thai Style Pfanne Wildlachs“ und „Thai Style Pfanne Garne le“ den Trend Ethno Food auf, während man mit „Wildlachs Italian Style auf Kichererbsenpasta“ und „Wildlachs Teriyaki Style auf BlumenkohlReis“ dem Konsumtrend zu „High Protein“ nachkommt. „Das Verzehrverhalten der Menschen ändert sich ständig und mit unserem Sortiment reagieren wir darauf, um den Verbrauchern eine Vielfalt hoch wertiger Seafoodprodukte anzubieten“, unter streicht Markus Engler abschließend. nik
Costa Firmentelegramm
Costa Meeresspezialitäten GmbH & Co. KG
Stedinger Straße 25
26723 Emden
Tel.: 04921 / 96 13-0 Fax: 04921 / 96 13-20 E-Mail: info@costa.de www.costa.de
Charakteristik: Hersteller von TK-Fisch und TK-Seafood
Geschäftsführer: Markus Engler, Conrad Bleß
Vertriebsgebiet: Deutschland und Frankreich
Marken: Costa
Kundenstruktur: LEH, Cash & Carry Sortiment: Schalen- und Krustentiere,
Muscheln und Weichtiere, Fisch und Fischfilets, Fischfertiggerichte
Gegründet: 1968 (unter dem Namen Copa Bade)
Mitarbeiter: 127
Zertifikate: ASC, MSC, Global G.A.P. Auszeichnungen: Stiftung Warentest
Testsieger Costa Wildlachs; Produkt des Jahres Pacific Prawns; Saveur de l´année
Ausbildung in den Berufen:
Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- und Anlagenführer, Elektroniker für Betriebstechnik, Fachkraft für Lagerlogistik
26 FischMagazin 11/2021
www.fischmagazin.de
