Page 12 - FM-02_2021

AKTUELL
Metro startet eigene Bestellplattform in Konkurrenz zu Lieferando
Der Gastrogroßhandel Metro hat in Kooperation mit Google die Bestellplattform „Dish Order“ ins Leben gerufen, meldet das Handelsblatt. Über Dish Order können Kunden Restaurants fin- den und Mahlzeiten ordern. Dabei können sie zwischen den Op- tionen „Zum Mitnehmen bestellen“ und „Bestellen und liefern lassen“ wählen. Anders als bei der Bestellplattform Lieferando, die mit einer eigenen Fahrzeugflotte arbeitet, muss der Gastro- nom bei Dish Order das Essen selbst ausliefern. Dish Order ver- langt keine Provision von den Gastronomen, kassiert jedoch eine einmalige Anschlussgebühr von 299,- Euro und eine monatliche
Gebühr von 49,- Euro. Lieferando hingegen kassiert für jede Be- stellung Provision: 13 %, wenn Gastronomen das Essen selbst an den Kunden ausliefern, und 30 %, wenn die Lieferando-Flotte in Anspruch genommen wird. Damit erhält Lieferando einen Wett- bewerber, der mit der Plattform auch in Frankreich, Spanien, Ita- lien und Polen an den Start geht.
Lebensmittelkontrolle
Zu häufig Listerien im Räucherfisch
Das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) in Mecklenburg-Vorpommern hat in der Weihnachtszeit beliebte Lebensmittel getestet. Während Vollmilchschokolade, Nüsse und Trockenfrüchte unauffäl- lig blieben, ergab sich ein anderes Bild bei den getesteten 62 heißgeräucherten Fischereierzeugnissen, meldet die Deutsche Presse-Agentur (dpa). Bei 51 der Proben (= 82%) habe es kei- ne Beanstandungen gegeben. Bei zwei Proben wurden Kenn- zeichnungsmängel festgestellt. In neun Proben sei der Erreger Listeria monocytogenes nachgewiesen worden, dabei in drei Fällen in so hoher Konzentration, dass eine Gesundheitsgefahr gegeben war. Das Amt erklärte dies mit oft nicht standardisier- ten Produktionsverfahren bei kleineren Herstellern. Listerien kommen überall in der Umwelt vor und zeigen in der Regel bei gesunden Menschen nur mäßig krankheitsauslösende Wirkun- gen. Bei Menschen mit einem schwachen Immunsystem, Seni- oren oder Schwangeren kann eine Infektion jedoch zu schwe- ren Verläufen führen.
Der Gastrogroßhandel Metro hat in Kooperation mit Google die Bestellplattform „Dish Order“ ins Leben gerufen, meldet das Handelsblatt.
NEUEINTRAGUNGEN
n Atlas Fisch GmbH
50825 Köln, Venloer Str. 466. Gegenstand ist der Groß­ und Einzelhandel mit Fisch. Das Stammkapital beträgt 25.000,­ Euro. Geschäftsführer ist Abdelhak Bouzalmat, Köln (*1977).
n ERSU Fisch & Fleisch GmbH
76275 Ettlingen, Zeppelinstr. 7. Gegenstand sind der Im­ und Export, der Groß­ und Einzelhandel und An­ und Verkauf von Lebensmitteln einschließlich Fisch und Fleisch, Durchführung von Veranstaltungen, Lagerlogistik, Transportdienstleistungen bis 3,5 Tonnen, Gastronomiebetrieb, Marketing, Catering sowie An­ und Verkauf von alko­ holischen Getränken. Das Stammkapital beträgt 30.000,­ Euro. Geschäftsführer ist Ayten Dalkilinc, Pforzheim (*1968).
n Smykala Fisch GmbH
17440 Kröslin, Wiesenweg 7. Gegenstand sind die Produktion sowie der Groß­ und Einzelhandel von Fischprodukten und Meeresfrüchten. Das Stammkapital beträgt 25.000,­ Euro. Geschäftsführer sind
Julia Gutzmann, Kröslin (*1996),
und Maren Smykala, Kröslin (*1974).
n Mowi Germany Verwaltungs GmbH, Deggendorf
94469 Deggendorf, Dieter­Görlitz­Platz 2. Gegenstand sind die Übernahme der Geschäftsführung als persönlich haftende Gesellschafterin der Mowi Deutschland GmbH & Co. KG mit dem Sitz in Harsum, die Vornahme aller damit im Zusammenhang stehenden Geschäfte sowie die Förderung des Unternehmenszwecks, nämlich dem Handel insbesondere mit Fisch, Fisch­ und
Meeresprodukten. Das Stammkapital beträgt 25.000,­ Euro. Geschäftsführer ist Michael Kellner, Bardowick (*1966). Katja Gogalla, München (*1968), und Randi Mette Selnes, München (*1978), sind als Geschäftsführer ausgeschieden.
INSOLVENZVERFAHREN
n Deniz Fisch Seafood e.K.,
Inhaber Murat Celik
In dem Insolvenzverfahren Murat Celik, geb. 1980 (55131 Mainz, Bastion Martin 3), Inhaber von Deniz Fisch Seafood e.K. (55252 Mainz­Kastel, Boelckestr. 66) hat der Insolvenzverwalter gem­ § 208 InsO angezeigt, dass die Insolvenzmasse zur Erfüllung der fälligen bzw. der künftig fällig werdenden sonstigen Masseverbindlich­ keiten nicht ausreicht.
12 FischMagazin 2/2021
www.fischmagazin.de
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