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  8 KENNZEICHNUNG
  Das sagt der Handel
Aldi Süd
„Sind im Austausch mit den Lieferanten“
   Globus SB Warenhaus
„Trend zur Kennzeichnung ist klar spürbar“
   Thomas Schu
Leiter Food Frische/ Theken / Obst & Gemüse sowie Pflanzen.
„Der Nutri-Score ist in unseren Glo- bus SB-Warenhäusern bereits auf ei- ner Vielzahl von Artikeln aus fast allen Produktkategorien zu finden. Hier- unter auch bei Produkten in welchen Fisch verarbeitet wurde. Die Kenn- zeichnung weiterer Fischprodukte ist bereits in Planung. So kennzeichnen wir sukzessive alle unsere Globus-Ei- genmarken mit dem Nutri-Score. Bei Industriemarken haben wir natürlich nur bedingte Einflussmöglichkeiten, jedoch ist der Trend hin zur übersicht-
Dr. Julia Adou, Director Corporate Responsibility
Kaufland
Wir unterstützen die geplante Ein- führung des Nutri-Scores und pla- nen, diesen auf relevanten Eigenmar- ken-Produkten aufzubringen. Aktu- ell befinden wir uns bezüglich der Kennzeichnung unserer Produkte im Austausch mit unseren Lieferanten. Grundsätzlich befürworten Aldi Nord und Aldi SÜD eine europaweit einheit- liche Kennzeichnung.
    lichen Nährwertkennzeichnung und dem Relaunchen der Produkte klar spürbar.“
Rewe / Penny
„Fisch gehört zu den ersten
gekennzeichneten Produkten“
Rewe und Penny haben sich als Vorreiter im deutschen LEH bereits im September 2019 zum Nutri-Score als Orientie- rungsmöglichkeit für eine ausgewogene Ernährung bekannt. Seitdem treibt die Rewe Group die Nährwertkennzeichnung
mit ihren Eigenmar- ken kontinuierlich vo- ran. Seit Anfang Juni 2020 finden Kunden in den bundesweit rund 2.200 Penny-Märkten entsprechende pro-
duktspezifische Kennzeichnungen am Regal. Auch auf den je- weiligen Produktverpackungen der Penny- und Rewe-Eigen- marken ist der Roll-Out der erweiterten Nährwertkennzeich- nung bereits gestartet und wird nun sukzessive erweitert. Zu den ersten Nutri Score-gekennzeichneten Eigenmarkenarti- keln gehören auch solche aus der Warengruppe Fisch.
„Nutri-Score bei der
Eigenmarke K-Bio“
Im ersten Quartal dieses Jahres haben wir begonnen, den Nutri-Score bei unserer Eigenmarke K-Bio einzuführen. Wir führen die Kennzeichnung in allen rund 1.300 Filialen in Deutschland und Europa ein. Unter kaufland.de/sortiment können sich Kunden bereits jetzt über die Nutri-Score-Be- wertung der einzelnen Artikel informieren.
Lidl
„Transparenz gegenüber
den Kunden wichtig“
Bewusste Ernährung ist ein wichtiges Ziel der Lidl-Nachhal- tigkeitsstrategie 2030. Dabei spielt die Transparenz gegen- über unseren Kunden eine wichtige Rolle. Aus diesem Grund befürworten wir die Einführung des Nutri-Scores. Bereits im Oktober 2019 haben wir angekündigt, mit der entsprechen- den Kennzeichnung unseres Eigenmarkensortiments zu be- ginnen, wenn möglichst einheitliche Regelungen zur Umset- zung getroffen werden.
               54 FischMagazin 1/2021 www.fischmagazin.de








































































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