Page 45 - Seafood_Fair_2020
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West Fish – Germany Premium quality cod fillets
West Fish offers sea-frozen cod fillets of the brand Glacialis in premium quality.
After the whole cod is caught, it is filleted and shock-frozen within a few hours while still at sea. Only frozen at sea is fresher than fresh. The direct comparison between fresh and sea-frozen products
is convincing.
The product is Interleaved frozen, PBI, available with and without skin. The fillets have no glaze, so you only pay for the fish and no unnecessary water. The packa- ging method „Interleaved“ allows the removal of individual fillets. With the cod fillets of the brand Glacialis you get „Nature - Pure“. No additives, no glaze, no extra water added.
Meeresfrüchte Seafood 1 Kabeljaufilets in Premiumqualität
West Fish bietet seegefrorene Kabel- jaufilets der Marke Glacialis
in Premiumqualität.
Nach dem Fang des ganzen Kabeljaus wird dieser noch auf See innerhalb weniger Stunden filetiert und schock- gefrostet. Frischer als frisch geht nur auf See gefroren. Der direkte Vergleich zwischen frischer und auf See gefrore- ner Ware ist überzeugend.
Die Ware ist Interleaved gefroren, PBI, mit und ohne Haut verfügbar. Die Filets haben keine Glasur, bezahlt wird also nur der Fisch und kein unnötiges Was- ser. Die verpackungsweise „Interleaved“ ermöglicht die Entnahme einzelner Filets. Mit den Kabeljaufilets der Marke Glacialis erhält man „Natur – Pur“. Keine Zusatzstoffe, keine Glasur, kein extra zugefügtes Wasser.
West Fish GmbH
Freiladestraße 1
D-27572 Bremerhaven Tel.: +49 (0) 471 / 9 72 07-0 Fax: +49 (0) 471 / 9 72 07-16 mail@westfish.de www.westfish.de
Business Area:
Import Wholesale Export
Geschäftsbereich:
Import Großhandel Export
Products:
Sea fish
freshwater fish
shellfish and crustaceans specialities
Produkte:
Seefisch
Süßwasserfisch
Schalen- und Krustentiere Spezialitäten
         Managing Director:
Geschäftsführer:
Florian Müller
      You can find the complete product range here / Hier finden Sie das komplette Programm
www.westfish.de
   Seafood Fair 2020 45




































































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