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Im Jahr 2015 nimmt der erste 10.000-Liter-Mischer nimmt seine Arbeit auf.
Einzelmischer in der Gewürzindustrie überhaupt. In nur wenigen Minuten kön- nen so mehrere Tonnen einer Gewürz- mischung hergestellt werden, wofür bis- herige Mischer i.d.R. mindestens das Zehnfache an Zeit benötigen.
5 Der Trend zu Convenience-Produk- ten setzte sich zunehmend durch. An- fang der 1990er Jahre war AVO Pionier und exklusiver Entwicklungspartner der Fleisch- und Wurstwarenindustrie zur Herstellung von industriell produ- zierten und SB-verpackten Fleischspe-
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Im Jahr 2017 erfolgt der Startschuss für die AVO-Pflanzencreme, die auf Rapsöl basiert.
zialitäten. Dafür mussten Gewürzmi- schungen und Marinaden nicht nur ge- schmackliche, sondern auch besondere technologische Anforderungen erfül- len, die im Laufe der Zeit kontinuierlich angepasst und weiterentwickelt wur- den. In diese Zeit fällt die Geburtsstun- de der Marken Lafiness, MariTop und Liq-Würz.
6 Im Jahr 2017 erfolgt der Startschuss für die AVO-Pflanzencreme, die auf Rapsöl basiert. In der Herstellung von Wurstwa- ren kann durch die AVO-Pflanzencreme das tierische Fett ersetzt werden, mit po- sitiven, ernährungsphysiologischen Ef- fekten (Omega-3-Fettsäuren).
1 Infolge guter wirtschaftlicher Ent- wicklung reichen die Kapazitäten und die Infrastruktur in Osnabrück für Pro- duktion und Auftragsabwicklung nicht mehr aus. In Belm entsteht deshalb 1969 am heutigen Standort der neue Firmensitz.
2 Obwohl der Fokus auf der Entwick- lung und dem Ausbau des Sortiments an Wurstgewürzen und Hilfsstoffen lag, trugen die Herstellung und der Vertrieb von Schinken- und Bratennetzen, deren Patent AVO innehatte, zum Wachstum entscheidend bei. Anfang der 1960er Jahre waren die Netze eine Innovation auf damaligen Fleischerfachausstellun- gen. Die neuen Elastiknetze sind ein
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voller Erfolg, weil sie eine erhebliche Zeitersparnis gegenüber dem Wickeln von Hand für Metzger bedeuten.
3 Das Kutterhilfsmittel AVO-Gold mit den sogenannten Frischeperlen wird 1975 zum Patent angemeldet. Das Pro- dukt erhöht Frische und Haltbarkeit von Wurstwaren erheblich. Zu dieser Zeit ist AVO der einzige Anbieter eines solchen Produkts. Dadurch verbessert sich die Marktposition des Gewürzspezialisten, so dass AVO zum Marktführer für Hilfs- stoffe wird.
4 Im Jahr 2015 nimmt der erste 10.000-Liter-Mischer nimmt seine Arbeit auf. Er ist seinerzeit der größte
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  Der Trend zu Convenience-Produkten setzte sich zunehmend durch.
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