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PERSONALIEN
Geburtstage im September
1. 9. 1946 30 2. 9. 1991 2. 9. 1980 40 3. 9. 1981 3. 9. 1986 5. 9. 1968 5. 9. 1962 6. 9. 1963 6. 9. 1982 6. 9. 1981 50 7. 9. 1971 8. 9. 1973 8. 9. 1965 8. 9. 1962 9. 9. 1960 9. 9. 1958 50 9. 9. 1971 10. 9. 1975 60 12. 9. 1961 12. 9. 1974 14. 9. 1957 14. 9. 1978 50 15. 9. 1971 16. 9. 1960 16. 9. 1965
Wolfgang Behrmann, Inhaber, Meeres-Kost e.K. (Hamburg) Leif-Hermann Lühmann, Prokurist, Spedition Lühmann (Cuxhaven) Sebastian Puzik, Gesellschafter, smartfoodconcepts oHG (Büsum) Cagdas Düzgün, Verkauf, Deimex Trading & Consulting (Dortmund) Marc Wobbe, Prokurist, Dirk Abrahams GmbH (Zetel)
Eric Nürnberger, GF, FischMaster IP-Services GmbH (Trebur)
Martin Rieger, Inhaber, Rieger Fischgenuss (Dannewerk)
Frauke Böbs, GFin, Fisch, Event & Mehr GmbH (Bremerhaven)
Fabian Riedel, GF, CrustaNova GmbH (München)
Jennifer van Toorn-van Drongelen, Senior Account Manager, Culimer Dr. Sven Massen, Direktor Strategie, Thai Union Europe (Paris)
Jürg Knoll, GF, Followfood GmbH (Friedrichshafen)
Michael Köhler, GF, Nagel Airfreight GmbH (Frankfurt am Main)
Dirk Offeney, Prokurist, Neue Nottorf Räucherfisch GmbH (Kühlungsborn) Andrea Peters, GFin, Wismar Fisch-Feinkost (Wismar)
Hendrik Schwarz, GF, Friesenkrone Feinkost GmbH (Marne)
Jens Vogler, GF, Rügen Fisch AG (Sassnitz)
Peter Abel, GF, Forellen Abel GmbH (Ganderkesee)
Martin Backhausen, GF, Wildlachs-Räucherei Bremer (Köln)
Cristiano Castro, GF, Castro Seafood GmbH & Co. KG (Bremerhaven) Dieter Hullmann, GF, Neptun Hullmann Fischvermarktung OHG (Brake) Dr. Tim Staufenberger, GF, Kieler Meeresfarm UG (Kiel)
Stephan Hofer, GF, Forellenzucht Stephan Hofer (Oberndorf)
Thomas Lauenroth, GF, Werner Lauenroth Fischfeinkost (Lüdersdorf)
Dr. Boris Oberheitmann, GF, Q-Bioanalytic GmbH (Bremerhaven)
16. 9. 1963
17. 9. 1969 60 18. 9. 1961 19. 9. 1975 20. 9. 1985 20. 9. 1962 20. 9. 1963 60 20. 9. 1961 21. 9. 1964 21. 9. 1963 21. 9. 1958 21. 9. 1968 22. 9. 1965 22. 9. 1955 60 23. 9. 1961 60 23. 9. 1961 26. 9. 1966 60 27. 9. 1961 29. 9. 1964 29. 9. 1987 29. 9. 1967 30. 9. 1977 30. 9. 1958 30. 9. 1988 30. 9. 1962
Andree Osterloh, Inhaber, Labor Cuxhaven/ftb Osterloh (Cuxhaven) Silvano Delnegro, GF, KellyDeli GmbH (Düsseldorf)
Tilo Bach, GF, Feinfischräucherei Rienow (Hartmannsdorf)
Bülent Ramazan Özcan, GF, Deimex Trading & Consulting (Dortmund) Thomas Bayer, Gesellschafter, Fischerei Tegernsee OHG (Tegernsee) Kay Küver, Prokurist, Yin Seafood (Hamburg)
Elvira Holtmann, Gesellschafterin, Fisch Holtmann KG (Schwerte) Gerd Michaelis, GF, Teichgut Peitz GmbH (Peitz)
Patrick Barinet, GF, Greenland Seafood Europe GmbH (Bremen) Rüdiger Kock, GF, Büsumer Krabbenhandel GmbH (Büsum) Bodo von Holten, GF, Bioceval GmbH & Co. KG (Cuxhaven)
Thilo Kortmann, Inhaber, Fischzucht Kortmann GbR (Hohenwestedt) Hans Luit, GF, Heiploeg International B.V. (Zoutkamp/NL)
Bernhard Paulus, GF, B. Paulus GmbH (Merzig)
Petra Baader, GFin, Nordischer Maschinenbau Rud. Baader (Lübeck) Uwe Stöhr, GF, Grossmann Feinkost GmbH (Reinbek)
Heike Moser, Prokuristin, Garnelen Farm Grevesmühlen (Grevesmühlen) Hans Voggenthaler, GF, Crustimex Seafood (Hamburg)
Sebastian Gregorius, Prokurist, Fischereihafen-Betriebsgesellschaft (BRV) Fabian Reusch, GF, HydroNeo GmbH (Kassel)
Mirko Sauke, Prokurist, Crustimex Seafood GmbH (Hamburg)
Tom Mike Hörnemann, GF, Tsunami Sushi Bars Verwaltungs GmbH (Neuss) Henrik Cornelis de Koeijer, GF, Kotra Airfreight GmbH (Kleve)
Björn-Ole Peters, GF, Wismar Fisch-Feinkost GmbH (Wismar)
Thomas Rameil, Inhaber, Sauerländer Forellenzucht (Lennestadt)
Erich Schich im Alter von 75 Jahren gestorben
Der Bremerhavener Fischtheken­ und La­
denbauer Erich Schich ist tot. Der „Kre­
ative unter den Thekenbauern“ starb am
Dienstag, den 29. Juni, im Alter von 75 Jah­
ren. Fischtheken aus dem Hause Schich
prägen seit fast einem halben Jahrhundert
das Erscheinungsbild des Fischhandels
in Deutschland. Ob Bauchladen oder 32 Meter­Auslage, kreativer Motor war Erich
Schich. Der gelernte Maschinenschlosser
war zeitweilig auf einem Fischdampfer zur
See gefahren, wurde einer der ersten Kältemechaniker­ meister Deutschlands und sammelte auch selbst Erfah­ rungen als Fischhändler in Dortmund. Sein Name gilt als Synonym für Wertarbeit und Langlebigkeit. „Superseller“,
„Circolo“, „Triton“, „Ocoptus“ oder „Mar“ heißen erfolgreiche Thekenkonzepte, die das Gesicht von Fischfachhandel und Feinkostabteilungen in den letzten Jahr­ zehnten wesentlich geprägt haben. In der Regel wurden Sonderbauten angefertigt. Umfangreich ist auch das Angebot an Pe­ ripheriegeräten von Arbeits­ und Durch­ leuchtungstischen bis zu Eismaschinen und Räuchergeräten. 1986 wurde Erich Schichs „Räuchermeister“­Konzept mit dem Inno­
vationspreis der Fischwirtschaft ausgezeichnet. Im Jahre 2014 erhielt Erich Schich den Seafood Star­Ehrenpreis für sein Lebenswerk. Aktuell beschäftigt die Schich GmbH in Bremerhaven zehn Mitarbeiter.
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FischMagazin 8/2021 65