Page 56 - FM_10_2020

FEINKOST
Krone Fisch
„Art Edition“ und „Goldstück“
Die Art­Edition gibt es ab Mitte November in vier exklusiven Designs im sortierten Karton.
Außerdem bietet Krone mit dem „Gold­ stück“ einen Räucherlachs in Top­Quali­ tät auf Gourmet­Niveau. Die hochwertige Verpackung ist vergoldet und somit ein besonderer Blickfang im Regal, der viele Kunden anziehen wird. Der „Bacon­Cut“, eine spezielle Schnitttechnik, garantiert durch dünne schmale Scheiben mit extra breitem Rauchrand einen besonders kräf­ tigen aromatischen Rauchgeschmack. Das ist für den Feinschmeckergaumen ein Er­ lebnis und wird den Wiederholungskauf ankurbeln, so das Produktversprechen von Krone Fisch. Goldstück Räucherlachs wird in einer 100g­Packung GGN – zertifizierte Aquakultur – angeboten, die Kartonverpa­ ckung trägt das FSC­Siegel.
Krone Fisch will mit seiner „Art­Edition“ den Räucherlachs­Verkauf zu den Festta­ gen steigern. Die limitierte Edtion mit an­ sprechenden Weihnachsmotiven wurde von der Grafik Werkstatt erdacht und um­ gesetzt. Von diesem bekannten Hersteller erfolgreicher Post­ und Umschlagskarten stammt auch die integrierte Geschenk­ karte zum Ausschneiden und Beschriften. Kunden verbinden mit „Limited Editi­ on“ oft bestimmte Jahreszeiten mit inte­ ressanten Ereignissen, ganz besonders zur Weihnachtszeit. Den beliebten Krone Fisch­Klassiker Räucherlachs 150g gibt es deshalb ab Mitte November in vier exklusi­ ven Designs im sortierten Karton. Weitere Verpackungs­Variationen dieser Art sind für 2021 geplant.
Fokken & Müller
Emder Wintermatjes
Dass Matjes auch im Winter schmeckt, be­ weist der Matjesspezialist Fokken & Müller mit seinem Emder Wintermatjes. Neben Zimt werden die Matjesfilets mit Piment, Orangenabrieb und Rotwein veredelt. Mit diesen ausgesuchten Zutaten reifen die Fi­ lets zu einem festtäglichen Genuss für die Vorspeise, das Hauptgericht oder einfach Zwischendurch. Verpackungseinheiten sind Schalen mit 500 oder 1000 Gramm so­ wie Eimer mit 3 Kilogramm. Die Haltbar­ keit liegt bei 4 Wochen.
56 FischMagazin 10/2020
Die hochwertige Verpackung ist vergoldet und somit ein besonderer Blickfang im Regal.
Neben Zimt werden die Matjesfilets
mit Piment, Orangen­ abrieb und Rotwein veredelt.
www.fischmagazin.de
FOTO: FOKKEN & MÜLLER
FOTO: KRONE
FOTOS: KRONE